Vegetables en Français

Vegetables en Français

Légumes-Fruits (Fruit Vegetables)

French Name Description
Poivron Rouge Red Pepper
Poivron Vert Green Pepper
Poivron Jaune Yellow Pepper
Gombo Okra
Piment Chili Pepper
Tomate Tomato
Tomate Cerise Cherry Tomato
Courge Musquée Butternut Squash
Citrouille Pumpkin
Courge Marrow
Courgette Zucchini
Concombre Cucumber
Aurbergine Eggplant

Légumes Racines (Root Vegetables)

French Name Description
Pomme de Terre...... Potato
Patate Douce Sweet Potato
Igname Yam
Raifort Horseradish
Pintade Guinea Fowl
Rutabaga Rutabaga
Gingembre Ginger
Panais Parsnip
Betterave Beetroot .................................
Radis Radish

Légumes à Gousse (Peas & Beans)

French Name Description
Haricot Vert Green Beans
Petit Pois.... Sweet Peas
Lentille Lentils
Pois Chiches Chickpeas/Garbanzo Beans
Haricot Rouge Kidney Beans
Soja Soy Beans
Haricot de Lima Lima Beans

Légumes à Feuilles (Leafy Vegetables)

French Name Description
Laitue.. Lettuce
Épinards Spinach
Cresson Watercress
Roquette Arugula/Rocket
Céleri Celery
Chou de Bruxelles Brussels Sprouts
Bette à Carde Swiss Chard
Chou Frisé Kale
Chou Cabbage
Brocoli Broccoli
Chou-Fleur Cauliflower
Navet Turnip

Souches et légumes bulbeux (Stem & Bulb Vegetables)

French Name Description
Oignon Onion
Oignon Jaune Yellow Onion
Oignon Rouge. Red Onion
Oignon Blanc White Onion
Ail..... Garlic
Fenouil Fennel
Éschalotes Shallot
Poireau Leek
Ciboulette Chives
Échalote Scallion
Ciboule Spring Onions
Perle Oignon Pearl Onion